あみや

 久しぶりに、あごダシの上品なスープがとっても美味しい、東船橋のラーメン店、喜左ェ門を訪ねました。

 が・・・

 お店が変わっている・・・・

 あみや

 あみや1

 店内を覗くと、喜左ェ門のご主人が。

 とりあえず、入店し、全部のせの○特ラーメンを注文してみました。

 果たして、運ばれてきたのは・・・

 かつての、喜左ェ門ラーメン全部載せとビジュアルは一緒。

 あみや2

 スープを一口。

 おおっ!

 あごダシスープだ!

 というわけで、名前が変わっただけで、味は変わらぬ美味しさでした。

 変更点は、カレーラーメンなる新メニューが加わったこと。

 ご主人によると、給食のソフトメンをイメージした味とのこと。

 ダメな点は、新スタッフの手際が悪く、20分も待たされたこと。

 そして、店名変更の理由は、嘘かホントか、喜左ェ門では検索サイトの引っかかりが悪かったからとのこと。

 そういえば、近辺には、「じゃんじゃん」や「かいざん」など平仮名表記のラーメン店が多いのは気のせいではないようです。



 ●住 所 千葉県船橋市東船橋4-19-28




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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こんにちは。

すごいボリューム♪
きっと全部食べられないと思う。。。

紗英さん

トッピングのボリュームはすごいのですが
麺は少なめです。
あご(とびうお)ダシはホント、おいしいですよ!
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