博多長浜ラーメン

 国道16号線を走っているとこの看板が目に飛び込んできました。

 長浜4

 博多長浜ラーメン

 ちょうど昼時だしと飛び込みで入ってみることに。

 長浜3

 コの字型のカウンターのみの店内に客は3組。

 ちょっと不安を抱えながら券売機で、ラーメン580円の食券を買い席に着き、携帯メールをチェックし・・・

 「お待ちどうさまでした」

 「えっ?」

 「3分も待ってないよ」

 カップ麺より早く運ばれてきたラーメンはこちら↓

 長浜2

 豚骨スープに細ストレート麺。

 トッピングはネギ、のり、チャーシュー、メンマと見た目どおりシンプルな一品。

 長浜1

 スープは、豚骨の臭みもなくむしろスッキリした味。

 これに、ピリ辛の高菜漬けを好みでのせて自分好みの味に調整します。

 チャーシューは、手作り感にあふれ、バラ肉のジューシーな柔らかさがよかったです。

 全体的に量が少なめなので、ここでは大盛か替玉を頼むのがベストですね。

 この日はちょうどバレンタインデー

 女性定員よりチョコをサービスしていただきました。
 
 長浜54




 ●住 所  千葉県八千代市島田1472-1
 ●電 話  047-488-5383



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