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千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ

温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。

デニーズのジャンバラヤが再復活!

 自分ではなかなか作れない料理の1つがジャンバラヤ

 私の田舎は福島県なのですが、父の転勤で千葉県に引っ越しすることに。

 たくさんの不安を抱えながら食べた最初の夕食が、デニーズのジャンバラヤでした。

 子供のころの外食というと蕎麦屋やラーメン屋など今となっては渋いお店のチョイスが多かった我家にとってファミレスは結構新鮮でした。

 ハンバーグやらパスタやらよく知っているメニューの中で、何?と思ったのがジャンバラヤ。

 醤油で炒めたピラフのような写真に惹かれオーダーしてみました。

 鉄板の上で湯気をたて運ばれてきたジャンバラヤを一口食べると、かつて味わったことのないスパイシーな料理でした。

 

 パラパラご飯に、数種類のスパイスが効いていて、チャーハンでもなければカレーピラフでもない。

 これがジャンバラヤか~

 以来、デニーズに行った時には定番となっていたのですが、いつの頃かメニューから外れていました。

 何度か自分でも作ってみましたが、思い出の味は再現できませんでした

 しか~し!

 そのジャンバラヤ2010年再復活!

 デニーズのHPを見ると、復活するジャンバラヤは、チリペースト、トマトペースト、赤唐辛子などを合わせた特製スパイスとパラッとライトな食感のカリフォルニアの薔薇と呼ばれるお米「カルローズ」を使用してこだわりの味を再現するとのこと。

 これは絶対、食べに行かなければ

 大人になった今は、冷たいビールと一緒にいただきたいですね~





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コメント

のったーーv(≧∇≦)v
ビールにジャンバラヤ!!!
進みますね~って。。。

ジャンバラヤデビューしてなぁいo(~ρ~)o
早くデビュしなくては(=^~^)o∀ウィー

MINI子さん

スパイシーなピリから味は、
ビールとの相性は抜群!

デニーズですから思い立ったらすぐ
食べにいけますね~

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