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千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ

温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。

らーめん専門店 太助

 休日のお昼ごはん。

 八千代緑が丘に新規オープンした塩ラーメンのお店、ちゃぼでランチと思い、駆けつけると大行列。

 オープンしたばかりなので、ラーメン好きが大挙して訪れたようです。

 並ぶ気にもならずその場を離れましたが、気分はすっかりラーメンモード。

 そこで、こちらのお店で食べることに。

 らーめん専門店 太助

 外観

 店内は、小奇麗で落ち着いた雰囲気です。

 店内

 店主は、らーめん寺子屋の出身だそうで、とてもソフトな印象です。

 お奨めを尋ねると、醤油とのことで、太助醤油らーめんを注文しました。

 スープは、とんこつ・鶏ガラをベースに魚介系のダシが効いた、しっかりとした味です。

 麺

 麺は、中太ストレート麺で、固さは普通。

 トッピングには、小松菜、メンマ、チャーシュー1枚と至ってシンプルです。

 印象はスープのとんこつと魚介のダシがともに強烈に主張し合い、味もちょっと濃いですね。(好みの問題でもありますが)

 でも麺は、甘味がありしっかりとした歯ごたえでおいしかったです。

 また、トッピングのチャーシューは、とろけるタイプでこれも上々の出来。

 デカ盛りブームの中、ボリューム麺でやや寂しさを感じますが、十分おいしい部類に入るラーメンでした。



●住 所  千葉県船橋市習志野台5-40-3
●電 話  非公開



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コメント

こんにちは。
紗英も行列に並んで食することはしませんね。
写真のラーメン、美味しそうですね。
美味しい物ってやっぱりいいですよね♪
ラーメンはシンプルなのに越したことはないと思ってます。
って言うか食べ物はシンプルな物が好きですね~。

紗英さん

確かにシンプルな方が、その食べ物の味がよく分かりますよね。
そういう意味で、このお店はラーメンで勝負しているなと思います。
ちなみに私も行列は苦手です。

太いのがお好き!

こんばんは☆
太麺大好物!!!
いいなぁ~
最近のラーメンって 味濃いの多いですよね。
追加で 「お湯(ゼロ円)」 を注文したいくらいです 職人泣かせ???

U子さん

U子さんは、太いのがお好きですか~(微妙な表現!v-391
つけ麺のスープはよくお湯割りにしますよね!
ここのスープも少しお湯で割るとちょうどよかったかも。

いいすねー

いいすねーラーメン

ますおさん

訪問&コメありがとうございます。
ますおさんもラーメン好きでのようで!
また、遊びにきてくださいね~

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