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市場食堂 花のや

 1年ぶりに船橋地方卸売市場でモーニング

 

 市場食堂 花のや

 

 昨年は、ひしの木で市場丼を堪能しましたが、その後、ひしの木は大人気で常に行列ができている上に500円の値上げもあり、花のやを利用しました

 花のやも特上海鮮丼(1800円)がありますが、今回は少しジャンクなメニューをチョイス

 

 MIXフライ定食(850円)

 ネタは日替わりで、この日はイワシフライ、イカ、唐揚げでした

 調理はワンオペにつき10分弱で出てきました

 

 ご飯に味噌汁、フライ盛り合わせに、ほうれん草のお浸し・切り干し大根の小鉢がついています

 味噌汁は、魚介系出汁が効いた薄めの味付け

 ご飯は、ふっくらとしたいい炊きあがり

 フライ、これが美味かった!

 

 イワシは、臭みゼロで身はふっくら

 イカは、普通

 唐揚げは、2つありジューシーでした

 このセットで850円は、かなりコスパがよろしいかと








 ●住所 千葉県船橋市市場1−8−1
 ●HP https://funabashi-ichiba-hananoya.com/








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フライふっくら

これはなかなかコスパよし。なんといっても「美味しい」が大事です。“魚介系出汁が効いた薄めの味付け”の味噌汁、いいですね!私も非常にこれに似たランチセットを先日口にしましたが、千円です。家族経営だから仕方ないけど労働者の毎日のランチとしてはいささか。今日も今日とてお昼が課題です。

すごい

船橋の南部?市場だったでしょうか。
私はまだ未訪ですので、知って嬉しいです。
さすが市場、こんなにもボリューム満点で
美味しいなんて!
船橋ソースラーメン行っている場合じゃないですね。(笑)
またお邪魔します、ひろろろろさん。

Re: フライふっくら

BUSYBEEさん
市場食堂は、どこも遜色なく美味しいのですが何故か1軒、行列ができるようになりました。
はなのやさんは、コスパ良さそうだったので入店しましたが、味もよく正解でした。

Re: すごい

kozoh55さん
こちら船橋駅北口から歩いて行こう15分程度の市場町にあります。
ソースラーメンも美味いのですが、市場の新鮮な食材を市場でいただくのも最高!
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