夏の東北 歴史と湯めぐりの旅 20(そば処 おおけやき)
この旅、最後のランチは、山形県東根市で
そば処 おおけやき

この辺りは鶏そばが有名なので、冷たい肉(鶏)そば 半げそ天付(880円)を注文

まずは、つゆを一口飲んでびっくり!
鶏油が効いた濃厚な鶏だし+かつおだしの醤油風味でインパクト大

蕎麦は、コシがあり、のど越しもよく美味
たっぷりの鶏肉は柔らかく、これも好きです
半げそ天といっても結構な量で、サクっと揚がっていて、ビールがほしくなります。

関東では、お目にかかれないご当地グルメに舌鼓を打ちました。
●住所 山形県東根市温泉町2-11-12
●電話 0237-43-7945
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そば処 おおけやき

この辺りは鶏そばが有名なので、冷たい肉(鶏)そば 半げそ天付(880円)を注文

まずは、つゆを一口飲んでびっくり!
鶏油が効いた濃厚な鶏だし+かつおだしの醤油風味でインパクト大

蕎麦は、コシがあり、のど越しもよく美味
たっぷりの鶏肉は柔らかく、これも好きです
半げそ天といっても結構な量で、サクっと揚がっていて、ビールがほしくなります。

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