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千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ

温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。

元祖長浜屋 協力 豚骨ラーメン

 棒ラーメンでお馴染み、老舗マルタイラーメンが、福岡の有名店「元祖長浜屋」協力のもと再現した商豚骨ラーメン!

 元祖長浜屋 協力 豚骨ラーメン

 

 博多ラーメンといえば硬めの仕上げがおいしいのですが、このカップ麺は、なんと90秒調理でOK。

 

 内容物は、カヤク、液体スープ、紅ショウガ、ゴマと博多定番。

 

 カヤク、熱湯を入れ90秒!

 

 麺は、ストレートではなく縮れ麺。

 

 硬さは、90秒なのに中庸でもっと硬いほうがいいです。

 スープは、ポークエキスで豚骨味を演出。

 しかし、深みが足りないので、チューブニンニクとブラックペッパーでカスタマイズすると、いい味になりました。

 カヤクのチャーシュー、白ごま、紅しょうがは、博多ラーメンらしくていいですね。

 元祖長浜屋のラーメン、食べたことないけどこんな感じなのかな?

 しめて539キロカロリーとは、ボリューム在り過ぎです。




 


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コメント

マルタイ

おはようございます。
マルタイといえば、袋ラーメンのあれですね?!カロリーは一般のインスタントラーメンより低いですが、こちらはカップ麺ですからちょい高めなのでしょうか。麺もちぢれ、ですね。

Re: マルタイ

BUSYBEEさん
棒ラーメンのマルタイ、カップを見つけたので即買いし、試してみました。
結論から行くと、棒ラーメンの方がマルタイらしくて良かったかな。
縮れ麺というのも想定外でした。

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