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千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ

温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。

らーめん すけがわ(再訪)

 二郎インスパイア系ラーメン新店、らーめん すけがわに再訪です。

 

 前回は基本のしょうゆらーめんだったので、本日は、みそらーめん(しょうゆ750円にプラス100円)にします。

 それとラーメン本についていたクーポンで味玉を無料で追加。

 無料トッピングは野菜ちょいマシ、ニンニク少し、しょうが普通、アブラ少しにします。

 着丼したビジュアルがこれ!

  

 モヤシタワーに超厚切りチャーシューは、相変わらず圧巻。

 

 初のみそスープを一口。

 しょっぱい!

 これはかなりカラメの味付け。

 麺は、太ストレートのゴワゴワ麺。

 

 野菜の茹で加減は、シャキシャキ感が残りなかなか。

 バラチャーシューは、トロトロでしっかりした味。

 味玉も黄身がしょうゆ色になるほど味が染みています。

 300グラムの麺は食べても食べても減らず、濃いスープと塊の背脂が追い打ちをかけ、苦行へと変わっていきます。

 9割ほどで限界に達し、もう一口が入らなくなり終了。

 闘いが終わり、しばらく二郎系は封印しようと思ったランチタイムでした。




 ●住所 千葉県船橋市前原東1-9-1 1F








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