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 毎年、この時期の楽しみは新米です。
 
 福島県南会津郡只見町からお取り寄せの新米、ミルキークイーンが届きました。

※


 こちらの農家では極力低農薬栽培でお米を育てているため、虫に食べられた黒い米粒もいくつか混じっています。

 でも、虫も食べない農薬漬けのお米に比べると安心感があります。

 炊き方の説明書きも同封されていて、お米5合に対し水は4合と随分少なめでよいとか。

 さらに早炊き機能で一気に炊き上げるのがポイントです。

 さて、炊きあがったご飯は、もちもちしていて適度な噛み応えがあります。

 ごはん


 味は、甘味と粘りがありスーパーで買ってくるいつものお米とは雲泥の美味しさです。

 美味しいお米を食べた時ほど日本に生まれてよかったな~と思えるときはありませんね。


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テーマ : お取り寄せグルメ - ジャンル : グルメ

 

コメント

こんにちは~

わぁ~ ご飯がつやつやしていて、見るからに美味しそうですv-371
やはりお取り寄せするだけあって、違いますね~

ご飯だけで何杯も食べれそうです(笑
美味しいご飯に、ぽちっと♪

miffy さん

本当においしいんですよ。
甘味も噛んだ時のモチモチした弾力とか、ぜんぜん普段のお米と違うんですですよね。
この日は、3杯(軽くよそってですよ)食べちゃいました(笑)

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