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千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ

温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。

赤坂味一(再訪)

 久々に強煮干しスープが飲みたくなり、船橋の人気店、赤坂味一を訪ねました。

 船橋市役所の近くにあるこちらのお店、大量の煮干しでダシをとったスープが売り。

 店内に入ると煮干しの香りが満ちています。

 スープと麺をダイレクトに味わいたいので、中華そば(600円)を注文。

 

 メンマとチャーシュー、そしてナルトとシンプルなビジュアル。

 麺は、中太ストレートで、やや硬めの茹で加減と好みどおり。

 スープは、煮干しがガツンと効いた醤油味。

 これほどの煮干しスープはそうありません。

 ロースチャーシューと細めのメンマが脇を固め満足度の高い一品です。

 それと、普通盛でも麺は多めなので、かなり満腹になりました。

 しばらくするとまた食べたくなる味です!

 

 

 ●住所 千葉県船橋市湊町2-2-19
 ●電話 047-434-4104

 









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コメント

No title

ごぶさたしておりました。
お元気そうで何よりです。
ラーメン、美味しそうですね。
あまり食べませんがたまに食べたくなりますねぇ。
シンプルなラーメンが好きです。
お値段もリーズナブルでいいですね。

紗英さん
こちらのラーメン、見た目はシンプルですが煮干しのダシが凄いんです。
リーズナブルなのも相まっていつも混んでいます。
そして時々、無性に食べたくなってしまいます。

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