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焼肉・冷麺 ヤマト 一関店

 岩手県→盛岡→冷麺ということで、岩手にきたら冷麺が食べたい!

 焼肉・冷麺 ヤマト 一関店

 

 焼肉冷麺のチェーン店のようですが、一関IC近くで見つけて入店。

 メニューを見ると冷麺まつり実施中!

 冷麺が半額(780円→390円))じゃないですか!

 

 これは食べるしかありません

 ついでに中落カルビ(580円)も注文。

 まずは中落カルビ。

 

 網で程よく焼いて特性ダレをつけていただきます。

 

 「口の中でとろける」ってほどではありませんが、脂がのってジューシー。

 冷麺は、辛さを5段階の中から選べるのでマックスのレベル5にしました。

 

 麺は、そば粉と緑豆粉を使った特性麺でもっちもっちの食感。

 スープは、牛骨のダシなのかとてもしっかりとしたダシの風味。

 ここにレベル5の辛いタレがかかります。

 辛さの中にも甘みがあって、本場韓国の味に近い気も。

 具材のカクテキもいい仕上がり。

しかし食べ進めていくと、辛さだけが残るようになり、最後はスープの味もわからなくなってしまいました。

 チェーン店でこの味なら上出来。

 辛さはレベル3程度にしておいたほうがよかったかな。

 



 ●住所 一関市赤荻字月町188-4
 ●電話 0191-33-1577
 ●HP  http://www.yamato55.com/




 


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