沖縄・名護ハーフマラソンの旅 4 (きしもと食堂 八重岳店)

 初日の昼食は、このメジャーなお店で。

 きしもと食堂 八重岳店

 

 きしもと食堂といえば、沖縄そばの名店。

 その歴史は、105年を誇るとのこと。

 八重岳店は、平成16年オープンとまだきれいです。

 きしもとそば(大)の食券を買いしばし待って着丼。

 

 まず目に飛び込むのは、豚の三枚肉のボリューム。

 しっかりと煮込まれてほろほろの食感!

 スープは、かつおダシが効いたしっかりとした醤油味。

 伝統的な木灰を使用した麺との絡みも最高!

 大満足の沖縄そばを堪能しました。





 ●住 所 沖縄県国頭郡本部町字伊野波350-1
 ●電 話 098-047-6608




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テーマ : 沖縄旅行
ジャンル : 旅行

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いやー

見て美味し、食べて美味し、
最高な味わいだったのでしょうね
内地にも沖縄料理屋さんはありますが、
現地の美味しいお店で、現地の気候で食べるからこそ
また違った味わいとなるのでしょうね。
ボリュームも凄そう。
ごちそうさまです。
おばんです、ひろろろろさん、またお邪魔します。

Re: いやー

kozoh55さん

内地の沖縄料理屋では味わえませんね。
気候何かも関係すると思います。
とにかく、だしや麺の食感など完璧でした。
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