東京とんこつ 恵比寿 一代

 JR津田沼駅から徒歩10分。

 地元では、密かな人気のラーメン店に初訪問。

 東京とんこつ 恵比寿 一代

 一代2 (2)

 12時過ぎに行くと、カウンター席は満席で5人が順番待ちです。

 先客が食べているには、ラーメン・餃子・ライスがセットで540円の早めしランチ。

 かなりお得なメニューですが、12時までに来店した人のみ、注文できるのです。

 しばらく待って、ようやく着席。

 ベイシックなラーメンを注文し、待っていると、ザルに入ったたくさんのゆで玉子が出てきました。

 ラーメンを頼んだ人は、11個まで無料サービスなんです。

 調子に乗って、3個食べたころに、ラーメン着丼。

 一代2 (1)

 なんとここにも半玉が!

 とりあえずスープを一口。

 豚骨独特の獣臭が鼻を突き、スッキリクリーミーなスープとは全く異なる独特の味です。

 麺は、かん水たっぷりのちぢれ麺。

 スープの絡みはなかなか。

 トッピングのチャーシューは、オーソドックスなしっかりタイプ。

 スッキリとんこつ、細麺バリカタ好みの私には、ショッキングなラーメンでした。

 この日は、胃酸ドクドク→ガスター10といった末路をたどりました。




 ●住 所 千葉県習志野市津田沼3-20-17
 ●電 話 047-474-1071





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