塩チャボ

 前から気になっていた、塩ラーメンのお店にようやく入る機会が。

 塩チャボ

 ちゃば1

 
 普通の塩ラーメンモードでメニューをみると、浅利ラーメンの文字が目に飛び込んできました。

 とても気になりましたが、ここは初志貫徹!

 塩ラーメンを注文。

 出てきたのがこちら。

 ちゃば1 (43)

 澄んだスープは、当然、鶏ガラベースですっきりした味わい。

 麺は、細ストレート。

 のど越しがよくつるつると入っていきます。

 トッピングは、塩スープの邪魔をしないようにか、蒲鉾、海苔、水菜、メンマとあっさり系。

 そして、チャーシュー、味玉。

 全体的には、あっさりとよくまとまった味。

 飲んだ後の〆に食べたくなるラーメンでした。




 ●住 所  千葉県八千代市緑が丘3-2-4




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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おいしそう

ひろろろろさんへ

お邪魔します。塩ラーメン」、メンマもチャーシューも小ぶりで、一つ一つがさっぱりしてつるっと食べてしまいそうですね。チャーシューが特に、塩のあっさりスープに合いそうな気がします。ストレート麺の相性も良かったんでしょうねえ。八千代には「ヨシベー」とか言った個性的でレトロなラーメン屋さんがあったのを覚えてます。

Re: おいしそう

kozoh55さん

食べた後もどっとこないところがよかったです。
ヨシベーは、古い木造の建物にホーロー看板が特徴ですね。
最近行ってませんが、本ブログでもレポートしてますので、
ブログ内検索してみてくださいね。

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