エースコック 竹岡式ラーメン
Posted: 2012.02.12 by ひろろろろ in B級グルメ
内房、富津市の梅の家が元祖となる、ご当地ラーメンの竹岡式ラーメンがカップラーメンになっているとは？梅の家：http://hirorororo000.blog96.fc2.com/blog-entry-49.html
エーシコック 竹岡式ラーメン
竹岡式ラーメンの特徴は、麺は乾麺、薬味はみじん切りにした生玉ねぎ、スープはチャーシューの煮汁のお湯割りとシンプルなラーメンなのですが、ご当地ラーメンとしてしっかり根付いています。
さて、カップ麺になった竹岡式ラーメンはどうでしょうか？
私の好みで、ややコシが残る2分45秒を目途に食べます。
スープは、醤油のカドが目一杯たった、やや濃い目の味付け。
薬味の乾燥玉ねぎは、ただ入っているだけで甘みも辛みもなし。
麺は普通のちぢれ麺で、特徴なし。
チャーシューだけが、何故か肉感があってこれは、よし。
竹岡風ですが、まだまだ本物には遠い感じのカップ麺でした。
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ちとハズレだったのですか＾＾；
お写真のチャーシュー
厚そうで美味しそうなのに
残念ですね(T＿T)
2012/02/13 (Mon) | URL | 編集