大ちゃんらーめん (再訪)

 君津の湯に行ったついでに結構気に入っているこのお店に再訪です。

 大ちゃんラーメン

 大ちゃんら1
 
 昼時は混んでいますが待たすにカウンター席をゲット。

 とん塩ラーメンを注文し、サービスの茹で玉子を剥きながら厨房の様子をみていると…

 丼に大さじ2杯の何かパウダーを入れています。

 想像するに1杯目は塩、2杯目はガーリックパウダーかな?

 そして驚くべきことに、蜂蜜らしきものまで入れてました。

 お味はというと、これが美味いんですよ。

 だいちゃんら2

 また食べたくなる味の秘密は蜂蜜だったんですね!

 それと、お約束の餃子も。

 だいちゃんら3

 外はかりっと、具はとろっとしたやや甘めの餃子は250円とリーズナブルで、外せません!

 今回も美味しくいただきました。


 ●住 所  千葉県君津市常代5-4-2
 ●電 話  0439-55-0142






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