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ニューラーメンショップ 嵐

 店頭のこの張り紙に釣られて、ランチを食べました。

 400


 ニューラーメンショップ 嵐

 嵐


 ご存知、ニューラーメンショップ傘下のお店で、有名店でも何でもありません。
 
 店内に入ると、とんこつを煮出す独特の臭いに閉口です。

 注文はもちろん、とんこつらーめん400円!

 嵐麺

 
 とんこつベースに醤油味のスープには背脂が少し浮いています。
 
 麺は中太。

 チャーシュー、ネギ、のり、わかめがトッピングされたシンプルなラーメンです。

 まずはスープ。

 とんこつの臭みはなく背アブラもきつくはありません。

 麺は、コシがあり茹で加減は合格ライン。

 チャーシューは、とろけるほどではありませんが柔らかめ。

 わかめは塩の香りが余計で、無いほうがいいでしょう。

 全体的にまずくはありませんが、特徴も無い感じ。
 
 400円で試食した結果、再訪があるかは未定です。



 ●住所 千葉県習志野市鷺沼1-6-7 サンライフヒロセⅡ 1F
 ●電話 047-454-3778




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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