房総式ラーメン JINRIKISEN

 ラーメン激戦区、学生の街、京成大久保に1年前にオープンした個性派ラーメン店を訪ねました。

 房総式ラーメン JINRIKISEN

 

 千葉県八千代市の拉通の姉妹店ということで変り種のメニューを提供しています。

 房総式とは、豚骨・鶏・昆布・煮干し・香味野菜等からとった濃厚出汁+自家製ラー油で辛味をつけたスープに、大きな鶏肉が入ったラーメンなのだとか。

 本日はカレーラーメン(780円)をいただきます。

 丼は、土鍋でそのまま加熱して調理。

 ビジュアルはこのとおり。

 

 キャベツと糸唐辛子、玉ねぎのみじん切り、煮込まれた鶏肉がトッピングされています。

 鶏肉は、バーナーで焼き色をつけ、香ばしいく、ほろほろな仕上がり。

 スープは、当然カレー味。

 とりたてて辛くはないのですが、食べ進めるうちに汗が!

 麺は普通盛りで150グラム。

 浅草開花楼の麺は、もはや、うどんのようなのでカレースープによくからみます。

 

 

 最後に150円を追加すると残りのスープで玉子おじやにしてくれるのですが、結構満腹なので止めときました。

 このサービス、観察していると大半の客が注文してました。

 個性派ですが、味はしっかりとしていました。

 ここはリピートありです!






 ●住所 千葉県習志野市 大久保1-16-18 プラザグレミオ1-F
 ●電話 0474-89-5436
 ●HP  http://jinrikisen.com/






 
FC2ブログランキングに参加しました!

今日も一押しお願いします。



こちらにも参加してみました!

よろしければ一押しお願いします。

にほんブログ村 旅行ブログへ

スポンサーサイト

麺処 丹治

 2017年9月にオープンしたJR佐倉駅にほど近い新店を訪ねました。

 麺処 丹治

 

 何を食べようかと思いましたが、券売機の左上がイチオシとみて、醤油ラーメン(750円)をオーダー。

 5分もしないうちに着丼。

 みるからにスッキリ系のビジュアルで、豚バラロールチャーシュー、海苔、小松菜、メンマ、長ネギ、そして可愛らしい紅葉型の麩がのっています。

 

 まずは、スープから。

 透明感のあるスープは、まず鶏ガラの味、そしてゆっくり節系のやわらかいダシの風味を感じます。

 ダシの素は、アゴやカツオかな?

 上品で、あっさりしていて毎日飲めるスープです。

 自家製麺は、細ストレート麺でのど越しが最高。

 

 茹で加減も絶妙で文句なし。

 トッピングのバラロールチャーシューもとろける食感でいい仕上がり。

 すべてのバランスがよくとれていて、食べ終わった後のもたれ感も一切なし。

 私としては、かなりの高得点を与えられるお店だと思います。

 



 

 ●住所 千葉県佐倉市表町23-21-5
 ●電話 043-483-3557

 




FC2ブログランキングに参加しました!

今日も一押しお願いします。



こちらにも参加してみました!

よろしければ一押しお願いします。

にほんブログ村 旅行ブログへ

五朗笑店

 湯の郷でひとっ風呂浴びて、ランチは栄勝軒系の新店で。

 郷の湯から、流山街道を梅郷方面に歩き、途中、南下するとこんな冬枯れの風景を抜け到着。

 

 五朗笑店

 

 爆盛必至なので、ラーメン小(650円)と弱気な注文。

 

 それでもこの量。

 もやしは控え目ですが、チャーシューは角煮大。

 それと背脂の海!

 これらを掻き分け、出てきた麺は、全粒粉のような茶色で極太ゴワゴワ麺で二郎のようです。

 

 スープは、醤油に乳化した動物系のダシが強烈に主張する攻撃的な味。

 好きですが間違いなく体には悪いでしょう(笑)

 それでも小なので余裕残しで食べきることができました。

 スープに関しては、大量の背脂が浮いているので完飲は避けました。

 辺鄙な立地なのに昼時は満席と人気はあるようです。

 ご主人が寡黙、無愛想、それに変な凄みがあったのが印象に残りました。





 ●住所 千葉県野田市上花輪新町38−33
 ●電話 04-7197-1225







FC2ブログランキングに参加しました!

今日も一押しお願いします。



こちらにも参加してみました!

よろしければ一押しお願いします。

にほんブログ村 旅行ブログへ

白ヤギ珈琲 酒々井プレミアム・アウトレット店

 しすい亭でランチの後、酒々井プレミアム・アウトレットをブラブラ。

 喉が渇いたので、こちらのカフェでコーヒーブレイク。

 白ヤギ珈琲 酒々井プレミアム・アウトレット店

 

 店名は、白ヤギが食べていた赤い実がコーヒーの実だったという話からのネーミングだそうです。

 店内は、ナチュラルな内装。

 

 コーヒー1杯、税込み350円とコメダと比べ安めの設定。

 味は、セブンイレブンのコーヒー。

 

 というのも運営は、株式会社セブン&アイ・フードシステムズということで、セブン系列。

 100円コーヒーとの差額は場所代ってとこですかね?

 1時間寛ぎ、店を出るとやや控えめなイルミネーションが年の瀬を彩っていました。

 








 ●住所 千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1
 ●電話 043-481-6070
 ●HP  https://www.7andi-fs.co.jp/shiroyagi/

 



 

FC2ブログランキングに参加しました!
今日も一押しお願いします。

こちらにも参加してみました!
よろしければ一押しお願いします。
にほんブログ村 旅行ブログへ

しすい亭(再訪)

 クリームコロッケがおいしい酒々井の洋食屋さんを再訪。

 しすい亭

 

 1年前にも来ていますが、お店を建替えたようで、きれいになっていました。

 土曜の昼時とあって、駐車場は満車で建物の横の狭い道を入った従業員用の駐車場に何とか停め、店内へ。

 こちらも満席でしたが、10分程度で席が空きました。

 ここでは、クリームコロッケは外せないので、外の黒板にあった、本日のランチ(920円)を頼みました。

 

 ご飯、味噌汁、冷奴、漬物がセットされた定食です。

 

 メインは、たまごクリームコロッケ2つと鶏のショウガあんかけ3つとすごいボリューム。

 クリームコロッケの中には、刻んだゆで卵がたっぷり入っています。

 

 鶏はモモの唐揚げで、甘酢餡と千切りのフレッシュショウガがのっています。

 とちらも、アツアツの状態で提供され、味は最高!

 ご飯にもよく合い、すべて平らげてしまいました。

 仮に食べきれなくても、お持ち帰りの容器をくれるので安心。

 値段は高めですが、内容は充実。

 また食べに来ます!

 



 

 ●住所 千葉県印旛郡酒々井町酒々井町1593
 ●電話 043-496-5056

 





FC2ブログランキングに参加しました!
今日も一押しお願いします。

こちらにも参加してみました!
よろしければ一押しお願いします。
にほんブログ村 旅行ブログへ

プロフィール

ひろろろろ

Author:ひろろろろ
千葉県を中心とした温泉やB級グルメなどをレーポートします!
リンクいただける方は、ご一報いただけるとうれしいです。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
フリーエリア
キャッシュバックやマイル交換ができるお薦めのポイントサイトです!

ポイントサイト「ポイントインカム」 懸賞サイトChance It!

フリーエリア
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク