正嗣 氏家店

 喜連川温泉での湯浴みを楽しんだらちょうど昼時。

 正嗣 氏家店

 

 宇都宮餃子の名店で氏家にも店舗がありました。

 さすがに人気で行列ができていました。

 それでもメニューは餃子のみなので回転が早く10分で店内へ。

 焼餃子と水餃子を注文!

 まずは焼餃子

 

 カリッと焼きあげた皮とジューシーな餡。

 流石、餃子の人気店。

 美味いです。

 続いて水餃子。

 

 宇都宮流の食べ方は、餃子のタレとラー油を入れてスープのようにして食べます。

 

 水餃子は、つるんとした皮が最高です。

 湯で汁スープもピリ辛でこれも良し。

 餃子以外ライスも置かないこだわりの人気店てした。





 ●住所 栃木県さくら市櫻野418-1
 ●電話 028-682-8587





 


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うどん紬麦

 京成バラ園の向かいにある新築一軒家の1Fを店舗にしたうどん屋さん。

 うどん紬麦

 

 そう広くない店内は、八分の客入り。

 メニューを見て、うどんと天丼を少しずつ楽しめるセットを注文。

 

 うどんのダシは関西風で、昆布、煮干、鰹、サバなど数種類の天然素材が効いた上品な薄味。

 希望で関東風にもできるみたい。

 麺は、やや細めで讃岐うどんのようなコシはありませんが、つるりとのど越しのよい一品。

 

 かき揚げは、小エビと玉ねぎ。

 

 綿実油でサクッと揚がり、もたれません。

 天つゆは、自家製で温かいものが提供されます。

 すべての料理が無添加で、体によい優しい味が印象的でした。

 

 

 

 ●住所 千葉県八千代市大和田新田458-3
 ●電話 047-409-7796






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ホワイトハウス

 京成酒々井駅から順天堂大学の先まで、かなりの距離いった不便な立地。

 こちらは順大。

 
 順大生御用達のデカ盛り食堂を訪問。

 ホワイトハウス

 

 順大生は「ホワハ」といっているようですが、ここのイチオシメニューは順ちゃん定食

 

 ジューシーな唐揚げがてんこ盛りのボリュームメニュー。

 これにたっぷりライスとみそ汁付きで700円。

 唐揚げにはしょうゆだれか味噌たれを選べます。

 これは、連れが頼んだメニューで、私はミックスフライ(900円)を。

 

 イカ、カキ、アジの3種のフライにライス、みそ汁付き。

 

 カキフライはジューシー、アジフライは、ふわサクとおいしいのですが、如何せんライスがまずい。

 やや芯が残る炊き上がりでこれはいただけません。

 学生用に大盛りにするため、安いブレンド古米を使っているのかな?

 そんなこんなでとにかく安くお腹を満たすには絶好のお店です。

 




 ●住所 千葉県印西市平賀3873
 ●電話 0476-98-1814







 

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中華料理 大輦

 船橋のB級グルメといったらソースラーメン!

 ということで、こちらのお店を訪問。

 中華料理 大輦

 

 船橋大神宮を越え、九日市村郷蔵跡、御蔵稲荷の赤い鳥居の先に派手な外観のお店。

 

 

 

 土曜の12時半で満席状態です。

 テレビや雑誌でも取り上げられている、ソースラーメンハムカツ乗せ(900円)を注文。

 

 炒め野菜に紅しょうがと具は完全に焼きそば。

 これにソース色のスープをたたえます。

 スープは、鳥がらベース?

 濃厚なスープにウスターの酸味。

 これでバランスはとれてます。

 麺は細縮れ麺で、コシとツルツル感どちらも満たし、なかなか。

 

 野菜は、シャキシャキ。

 サクサクのハムカツがチープ感を演出。

 変わりラーメンと思いきや、しっかりとした仕事。

 この日のサービスランチ、スーラーつけ麺(600円)も食べてみたかったな~





 ●住所 千葉県船橋市本町4-20-17
 ●電話 047-422-8952









 

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金沢百万石ビール

 冬に行った金沢で買ったビールが残ってました。

 金沢百万石ビール

 

 六条大麦と白山の清らかな伏流水て醸造したご当地ビール。

 3種類のうち選んだのはダークエール

 いわゆる黒ビールで苦味とコク、そして豊かな風味があり飲みごたえのあるビールです。

 スモークチーズをアテにしっかりと味わいました。

 こういうのも旅の楽しみですね。

 






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